横浜はビール文化発祥の地。
その中でも横浜ビールは最も長い歴史を持つブルワリーです。
受賞歴のあるビールもたくさんあり国内に限らず海外にもファンが多い!
今回は横浜ビール 本店レストラン「UMAYA」にお邪魔してそのおいしさをご紹介。
「UMAYA」でしか味わえない出来たての横浜ビールを感想つきでお伝えしています。
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横浜ビールが気になる!
という方のお役に立てるとうれしいです。
この記事でわかること
- 横浜ビールについて
- 横浜ビールのクラフトビール
- 本店レストランUMAYAの感想
横浜ビールについて
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横浜で一番歴史のあるブルワリー
横浜はビール文化発祥の地とあってクラフトビール醸造所もたくさんあります。
その中でも一番歴史の古いブルワリーが横浜ビール。
1999年から醸造をスタートし国内外のビールコンクールで数々の賞を受賞しています。
横浜市にはみなとみらい21や横浜赤レンガ倉庫、横浜中華街などの観光スポットがたくさん。
ビールだけでなく近代化の歴史を感じる建物もあります。
横浜ビールのラベルにはその様子が描かれていて異国情緒を楽しむことができます。
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横浜ビール人気6選
横浜ビールには定番からシーズナルなものまで種類がたくさん。
横浜ビールの人気の定番ビールは6種類。
この6種類を飲み比べできるセットも販売されています。
横浜ラガーは横浜ビールを代表するビールでどなたにも好まれるスタイル。
スッキリした苦味だけでなく柑橘系の香りと香ばしさにハマる人も続出。
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抜群の飲みごたえで苦いビールの好きな私も満足
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横浜ビールの定番ラインナップはイギリス・アメリカ・ドイツ・チェコの4カ国のスタイルを楽しめます。
どのビールも国際的なビールの品評会で数々の賞を受賞。
このほか季節を楽しめるシーズナルビールも充実しています。
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横浜で一番歴史のあるブルワリーのビールをタップで飲んでみたい!
という思いが高まりついに今回横浜ビール 本店レストラン「UMAYA」へ。
「UMAYA」でしか味わえない限定醸造を味わってきました!
横浜ビールを「UMAYA」で楽しむ
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横浜ビール本店レストラン「UMAYA」
地元の素材を活かしたビールや料理を楽しめる横浜ビール 本店レストラン「UMAYA」
大きな醸造タンクを眺めながら出来たてビールを楽しめます。
JR「桜木町」・みなとみらい線「馬車駅」から徒歩5分。
県外から訪れても迷わず見つけられる場所にありアクセスも抜群。
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予約必須のビアレストランなので予約をお忘れなく
1階にはカウンターと3席のテーブル席があり大きな醸造タンクを眺めながらビールを味わえます。
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目の前でつくられている出来たてビールは7種類以上。
木目がアクセントになっていてカウンター席はとてもおしゃれ!
稼働中のタンクを見学させていただくと想像よりも大きくて驚きます。
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2階はダイニングスタイルでかなり広いスペース。
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歴史を感じる壁のデザインも味わいがありますよね。
隣との間隔もかなりあるので周りを気にすることなくビールや食事を楽しめます。
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予約をした席は2階のダイニング席。
席に案内されてふと壁を見ると数々の賞状がズラリ!
飾りきれないメダルもたくさんあって横浜ビールの歴史と実力を実感します。
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あまりの数に驚きながら眺めていると「ハマクロ」の名前を発見。
2022年にインターナショナルビアカップで「ハマクロ缶」が銀賞受賞。
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飲んだことのあるビールを見つけると嬉しくなります
メニューには速報で2024年のワールドビアカップで「アルト」が銀賞受賞のお知らせも。
やはり実力のあるブルワリーさんだな…と感動しながらさっそくビールをオーダー。
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定番からシーズナルなビールまで選び放題。
ビアフライト(飲み比べセット)はやっぱりチャレンジしたいですよね!
ここではビールと共にペアリングもご紹介していきます。
ペールエール×驛(うまや)のポテトサラダ
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定番からはペールエールを選んでみました。
ブルワリーによって個性が出るスタイルなのでいつもオーダーしています。
横浜ビールのペールエールはスタンダードな味わい。
クセがなく飲みやすいのでどなたにもおすすめです。
お供は口コミでも『おいしい』と人気の「驛のポテトサラダ」です。
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このポテトサラダ、実は丸ごとポテトが卵などの具と共に器に入ってます。
なんとすりこぎ棒で自分で潰して食べるんですよ!
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思わず動画を撮ってしまいました
あられやごま油などをトッピングしてつくる自分だけのオリジナルのポテトサラダ。
一緒に食べている家族や仲間とも話のネタになりビールが楽しくなります。
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ペールエールとの相性も良くて大満足の一品
ぜひビールとのペアリングにお試しくださいね。
横浜ラガー×シーフードジェノベーゼピザ
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缶で飲んでからファンになった横浜ラガー。
タップで飲んでみると香りがいっそう引き立ち爽快な飲み心地に大満足。
やっぱり出来たてビールはあと味が違います。
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はじめの一杯はやっぱりコレ!
月替わりメニューのシーフードジェノベーゼピザとの相性も抜群。
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想像していたよりも大きなサイズのピザですがクリスピーなのでサクサクいただけます。
新鮮な地元の素材にこだわった料理がたくさん提供されているのも「UMAYA」の良いところ。
宮崎県気仙沼産の「マンボウの唐揚げ」もありメニューを見ているだけで楽しくなります。
飲み比べセット×チーズ盛り合わせ
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「UMAYA」では飲み比べセットも楽しめます。
季節限定ビールが楽しめるのでビールの好きな方には特におすすめしたいセット。
ハマクロは真っ黒なビールですがとても読みやすい爽やかなブラックIPA。
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一度飲んだらハマりますよ
この時の限定ビールは4種のホップを使った香りの良いYOKOHAMA Groovy Lager!
ラガーなのにかなりフルーティですごく飲みやすい一杯でした。
その時期によって変わる季節のビールはブルワリーめぐりのお楽しみの一つ。
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飲み比べを楽しむ時はやっぱりライトなおつまみ。
3種チーズ盛り合わせでビール本来の味をそれぞれ楽しみましょう。
横浜ビールピクルスやザワークラフトなど少しずつ食べたい、というニーズにもあったメニューも充実。
飲み比べセットでいろんな味わいのビールを楽しむのも「UMAYA」ならでは。
ぜひいろんなビールを試してみてくださいね。
見逃せないオリジナルグッズ
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2階に上がって驚いたことの一つにオリジナルグッズの数の多さ。
オリジナルグラスやTシャツは他のブルワリーでも見かけるのですが
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まるでアパレルショップ?
と思うぐらいいろんなグッズがありかなりテンションが上がります。
おみやげにするのもよし自分へのごほうびにするのもよし。
見ているだけで時間が経つのを忘れてしまいます。
私はどのシーズンでも活躍しそうなキャップを選んでみました。
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出来たてビールを楽しめる横浜ビールの直営レストラン「UMAYA」
ビール発祥の地で実力をつけてきたブルワリーだけあってスケールが大きいです。
個性のある料理や開放的なスペースにも大満足。
おみやげ選びも楽しめるまさにビールを楽しむための大人の憩いのスポットです!
横浜ビールを自宅で楽しむ方法
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横浜ビールはかなり大きなブルワリーなので缶や瓶でのビールもたくさんあります。
ここでは『自宅で横浜ビールを楽しみたい』という方におすすめのビールをご紹介します。
横浜ビールの味が気になる方は必見ですよ!
横浜ビールを缶で楽しむ
横浜ビールは手軽に缶で楽しむことができます。
2020年に瓶ビールだけでなく缶ビールでの販売もスタート。
クラフトビールを手軽に飲むならやっぱり缶で購入したいですよね。
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横浜ビールを飲むのは初めて
という方におすすめなのが定番の4種お試しセット。
横浜ラガー・横浜ウィート・ハマクロ・グリーンシトラスピルスナーが1缶ずつ入っています。
「ビールのための柿の種」が1袋ついているので届いたらすぐ飲み比べができます。
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このセットに入っている4種はこちら。
- 横浜ラガー
苦味と香りを楽しめるラガー - 横浜ウィート
地元産の小麦を使ったまろやかな味わい - ハマクロ
ホップの香りが華やかなブラックIPA - グリーンシトラスピルスナー
地元の青みかんを使った爽やかな味わい
ハマクロは黒ビールですが見かけと違って重くない!
度数も4.5%で軽やかなセッションブラックIPAです。
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黒ビールのイメージが変わります
グリーンシトラスピルスナーは2023年に缶ビールのレギュラーに加わりました。
青みかんのフレッシュな香りが魅力的なビール。
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『横浜ビールを手軽に飲み比べしたい!』という方に魅力的なお試し4本セット。
初めて横浜ビールを飲む方には特におすすめしたいセットです。
横浜ビールを瓶で楽しむ
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定番6種を全部飲み比べしたい!という方は瓶のセットがおすすめ。
保冷状態で届くので冷蔵庫が一杯になりますが全種違うビールは魅力的ですよね。
ドイツスタイルの定番ビールなのでどれもクセがなく飲みやすいのがポイントです。
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もちろん横浜ラガーも入っています
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ふるさと納税を利用してお取り寄せすることもできます
こちらは横浜ラガーとピルスナー2種の飲み比べ。
横浜ビール人気2種の詰め合わせなので好みを選ばず間違いないセットです。
12本入りなので仲間や家族と飲み比べをするのも楽しいですよ。
\ 楽天ふるさと納税 /
「UMAYA」へのアクセス
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アパホテル&リゾート〈横浜ベイタワー〉
県外から横浜ビールを訪問するならやはり宿泊も気になりますよね。
横浜観光へのアクセスにも便利なアパホテル&リゾート〈横浜ベイタワー〉はかなりおすすめ。
1秒チェックインや大浴場など旅の疲れを癒してくれる工夫がいっぱいのホテルです。
アパホテル&リゾート〈横浜ベイタワー〉から横浜ビール本店レストラン「UMAYA」までは徒歩でなんと11分。
チェックインしてからディナータイムに横浜ビールを楽しむのも素敵なプラン。
夜はみなとみらいの夜景が楽しめるのでビールを楽しんだ後は散策も楽しめますよ!
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アパホテル&リゾート〈横浜ベイタワー〉のくわしい感想はこちらをご参考ください。
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まとめ:横浜ビール本店レストラン「UMAYA」
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横浜で一番古い歴史を持つブルワリーの横浜ビール。
地元の素材を使った食事が楽しめる横浜ビール本店「UMAYA」は横浜ビールのおいしさと歴史を存分に楽しめるレストラン。
横浜ビール本店「UMAYA」の楽しみかた
- 横浜ラガーは定番中の定番
どの料理にも合うので一度はお試しを - 飲み比べセットでハマクロを楽しむ
黒ビールの先入観が吹き飛びます - 驛のポテトサラダは鉄板
自分ですり潰すポテトサラダは楽しい!
話も弾んでビールがさらにおいしく
大きな醸造タンクを眺めながらカウンターで飲むのもよし、広いダイニングスペースでゆっくり飲むのもよし。
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お好きなスタイルで楽しんでみてくださいね
横浜に観光に来る際にはぜひ寄っていただきたいステキなビアレストラン。
ビール愛好家の方だけでなくどなたにも楽しめる大人のスポットです。
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あなたも横浜みなとみらいを観光をしながら出来たての横浜ビールを味わってみては。
旅の思い出がさらに素敵なものになりますよ!
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クラフトビールで旅行をもっと楽しく
最後まで読んでいただきありがとうございました。