クラフトビールの種類はどんどん増えて楽しむ機会も増えてきました。
クラフトビールはその土地の素材を生かして作られたものが多く、いろんな味を楽しめます。
今回はフルーツを使った季節限定ビールが楽しめるブラックタイドブリューイングのご紹介。
ポリ子全部ふるさと納税で飲めるんですよ！
ビールに合うペアリングもご紹介しているので参考にしてみてくださいね。
この記事でわかること
- ブラックタイドブリューイング
- 季節限定5種のおいしさ
- ふるさと納税でお得に楽しむ方法
ブラックタイドブリューイングのビール
ブラックタイドブリューイング（BTB）は宮城県気仙沼市に2020年誕生しました。
気仙沼に惚れ込み移住した醸造技師のジェームズ氏を筆頭にさまざまなビールを作り出しているブルワリーです。
ポリ子気仙沼の復旧・復興への熱い思いを感じます
BTBのビールはクラフトビール好きの方には大人気。
ふるさと納税でBTBのビールが飲めることを知って早速私も申し込みました！
ポリ子2〜3週間で届きましたよ
黒白でスタイリッシュなボックスに入っています。
早速開けてみました。
BTBについての紹介パンフとコースターが入っています。
黒をベースにしたデザインが本当にセンスがいい！
びっしり入っているビールの種類はまだ分かりません。
ポリ子実はこのBTBのビール、毎回違うんです！
たいてい注文したときに公式オンラインで販売しているビールが届くようです。
私は7月に注文したので夏のビールが届きました！
ブラックタイド5種を飲み比べ
実際届いたのはこの5種類。
IPAのビールがたくさん入っています。
強いホップの苦味と4.5〜7.0％程度のやや高めのアルコール度数が特徴。淡い黄金色から濃い銅色です。力強い苦味でスッキリとドライな味わいが楽しめる！
ポリ子DAYS OVERが2本入っていました
今回はデザートやサラダ、ジャンクフードのペアリングと共にBTBのビールをご紹介します。
UMIBOZU’S DAY OFF
ラベルからして楽しそうなUMIBOZU’S DAY OFF。
BTBのメインキャラクター海坊主が『休もうよ！』と誘ってくれてる気分。
セッションへイジーIPAなので期待も高まります。
口当たりがソフトなのは麦芽やオーツをたくさん使っているから。
香りが豊かなのもポイントです。
スイートトロピカルで爽やかなセッションヘイジーIPA。ベリー系のフレーバーとライムのような柑橘の香りでグイッと飲みたくなるビール。
【アルコール度】4.5％
飲みやすくてゴクゴク飲めるのであっさりしたサラダがおすすめ。
私はアボガドのハム巻きをペアリングしてみました。
生ハムの程よい塩気とフルーティなこのビールとのコラボレーションは最高のコンビネーション。
ポリ子チーズとの相性も抜群
ちょうど良いアルコール度数なので次の日にも残りません。
【おすすめ度】
DAYS OVER
このビールは実はクラフトビール屋さんで飲んだことのあるビールです。
タップで飲んだ時のおいしさが忘れられないので今回のセットに入っていてラッキーでした。
「DAYS OVER」という名前も飲みたくなる理由の一つ。
ポリ子1日の終わりという意味ですよ
BTBの特徴はラベルのデザインに遊び心があること。
DAYS OVERのラベルもアートなデザインですよね。
軽快なラガービールで爽快な後味。メインのホップはニュージーランド産の華やかな香り。
【アルコール度】5.6％
ラガービールはキレがあるので味の濃いジャンクフードとの相性抜群。
私は大好きなマックのベーコンレタスバーガーとフライポテトをペアリング。
もともとラガービールとハンバーガーは最高の相性。
ポテトの塩加減もこの爽快なビールにぴったりです。
ポリ子DAYS OVERは味にキレがあり香りも豊か
他のラガービールにはあまり感じないフレーバーを楽しめるのがうれしい。
1日の疲れた体を癒してくれる1杯です。
【おすすめ度】
Doc Wat’s Unbelievable Cure
このビールはブラウン・エールで色がブラウンに近いのが特徴。
ラベルにはドクターワットが作りあげた秘薬と書いてあります。
名前も味も個性的なDoc Wat’s Unbelievable。
缶を開けたとたんにチョコレートのような香りがただよいます。
色は濃いめですが飲んでみるとホップの苦味は弱め。
ポリ子見た目と違ってマイルド
英国産モルトを使用したブラウンエールは、モルティでかすかにダークチョコレートのような味わいもある優しい一杯。
【アルコール度】4.0%
麦芽の甘みをしっかり感じるのでどちらかというとデザート感覚。
ならばスイーツとペアリングしてみよう、ということでミスドのチュロスをチョイス。
ストロベリーとハニーでどちらが合うか食べ比べてみました。
どちらにも合うのですがブラウンエールには香りのあるストロベリーがおすすめ。
ハニーチュロはどのデザートタイプのビールどれにも合いそうです。
ポリ子スイーツとの相性も良くまさに秘薬！
カロリーは気になりますが間違いなく疲れが吹き飛びます。
【おすすめ度】
Sun and Fun
ラベルがとても涼しそうで思わず飲みたくなるSun and Fun。
夏限定の1本というのもうれしいですよね。
セッションIPAなのでアルコール度も程よくゴクゴク飲めてしまいます。
夏限定のセッションIPA。苦味が控えめでフルーティな飲み心地。
【アルコール度】5.0％
キレイな黄金色で細かい泡も最高です。
ポリ子ふわふわの泡がビールのおいしさを引き立てる！
軽い飲み心地なのでデザートと一緒に飲みたい一杯。
旬な果物との相性も良いです。
私は巨峰と一緒にいただいてみました。
酸味と甘味のあるベリー系の果物はどれも合いそうです。
巨峰の甘さとビールの苦味がちょうどいい！
【おすすめ度】
Fading Star
今回の6本の中でひときわ目を引くデザインのビール。
名前のFading Starは日本語では「消えゆく星」という意味。
夜空の星をイメージしたデザインなんですね！
アメリカ産のホップをふんだんに使用し強めの苦味を楽しめるIPA。ほのかに柑橘系も香ります。
【アルコール度】7.0％
ポリ子透き通った金色でおいしそう…
このビールは気仙沼みなとまつり70回を記念したドネーションビール。
BTBの気仙沼への愛があふれています。
味にキレのあるビールなので私はピザをペアリング。
コバ太郎これは合うね！
苦味があるビールなのでチーズやベーコンをたっぷり使ったピザがおすすめ。
シーフードとも相性が合うのでいろんなピザで楽しめそうです。
この1杯で1日の疲れが取れること間違いなし！
【おすすめ度】
ポチップ
ふるさと納税でBTBのビールを楽しむ
ふるさと納税でおすすめなのは「楽天ふるさと納税」です。
楽天市場と同じようにふるさと納税で欲しい返礼品を買い物かごに入れるだけで簡単です。
楽天ふるさと納税は楽天カードを利用して5と0のつく日ポイント5倍でするのがおすすめ。
ポリ子お得に楽天ポイントをゲット！
ポチップ
楽天のクレジットカードを持っていない方は、ふるさと納税サイトの「さとふる」がおすすめ。
コバ太郎さとふるはランキングとレビューが使いやすい！
決済方法は7種類から選べて、ほぼ全てのクレジットカードが使えます。
コバ太郎もちろんPayPayも使えますよ
ポリ子BTBのおいしいビールがふるさと納税で飲めるのは嬉しいよね！
クラフトビールの好きな方の中にはBTBのファンも多いです。
女性口コミ住んでいる近くでは販売していないので購入。
ふるさと納税でブラックタイドを選べるのはうれしいです。
男性口コミいろいろなビールがセットになっていて楽しめます。
もっと本数があれば良いかも…
女性口コミIPAが中心のセットで、飽きることなく飲めます。
やはりいろんな種類のおいしいビールを飲めることが人気の理由なんですね！
まとめ：ブラックタイドブリューイング
ブラックタイドブリューイング（BTB）のビールは目でも味でも楽しめます。
並べてみるとなんともスタイリッシュ。
ラベルのデザインは気仙沼市のデザイナーが手掛けています。
ポリ子目でも味でも大満足のBTB！
BTBビールの良いところ
- その時の旬なビールが味わえる
- ほぼ全種類違う味で何度も楽しめる
- デザイン性のあるラベルも楽しめる
コバ太郎どのIPAもおいしいよね〜！
ポリ子今回のセットではFading Starが一番好きかも
気仙沼を元気にしたい作り手たちの想いであふれているBTBのビール。
どのビールも本当においしくて一番を選分のが難しい！
あなたも日頃とは違うBTBのごほうびビールを味わってみませんか？
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ポリ子おいしいクラフトビールで生活を豊かに！
ポチップ
最後まで読んでいただきありがとうございました。