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山陰地方のクラフトビールツアー:出雲、松江、倉吉のブルワリーを探訪

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全国に800ヵ所以上あるクラフトビールブルワリー。

その土地の素材を使ったビールや食事を楽しめると旅も楽しくなりますよね。

今回は山陰のおすすめクラフトビールが飲めるブルワリーやお店をご紹介。

実際に行ってみたレビューつきで観光スポットとともにお伝えしています。

全国のクラフトビールが飲めるビール天国のようなビアパブもお見逃しなく!

山陰でおいしいビールが飲めるお店を知りたい

という方のお役に立てると嬉しいです。

この記事でわかること

  • 鳥取県のおすすめブルワリー
  • 島根県のおすすめブルワリー
  • 松江市の大人気ビアパブ
この記事を書いたのは
  • 英会話教師 キャリア20年
  • 資格 ビール検定2級
  • 趣味 全国のブルワリーめぐり
ポリ子です
目次

鳥取県のおすすめブルワリー

伝統を残しながら新しさを感じるブルワリーをまずはご紹介!

BREW LAB KURAYOSHI

鳥取県倉吉市は白壁土蔵が並ぶ風情のある街並みが印象的。

その街中のほぼ真ん中に位置しているブルワリーがBREW LAB KURAYOSHI(ブリュー ラボ倉吉)です。

食べログ BREW LAB KURAYOSHI(ブリュー ラボ倉吉)
0858-27-1432
鳥取県倉吉市東仲町2587

地元の素材を活かしたビールを楽しめるブルワリーでどのビールも個性的。

例えば日本酒とビールのコラボを楽しめる「酒粕ブリュー」は日本酒由来の香りを満喫。

地元のブランド梅「野花梅」を使ったエールビールは夏にピッタリの期間限定ビールです。

定番から限定までズラリ!

施設内にはレストランも併設されており地元のおいしさを楽しめる料理も。

中庭の1824年に建てられた白壁の蔵を見ながら頂くビールは時間を忘れそう。

歴史を感じる白壁が見事な中庭
奥にはタンクが並んでます
地元の素地を使った「星空エール」

今回は移動中なので残念ながらお店でビールを味わえず。

そんな時はグラウラーで出来立てビールをお持ちかえりすることができます。

コバ太郎

グラウラーとはビールを持ち運べる便利な容器のことです

量り売りしてくれるので瓶で購入するよりもお得なのがポイント

手際よく950ml満タンに入れてもらいました。

今回は鳥取県の素材を味わえる星空エールをテイクアウト。

星空エール

鳥取県産の大麦とブランド米「星空舞」を使用。お米の甘みとホップの苦みを楽しめるスッキリした飲み口のビール。
ABV 6.0%

鳥取県の素材を使ったご当地ビールなので倉吉に来たらぜひ味わってみてくださいね。

車で移動の場合は量り売りで出来立てビールお家やお泊まり先で楽しむのもおすすめ。

ビールをテイクアウトできるグラウラーはビール好きには必須のアイテム。

ポリ子

新鮮なビールをお家や移動先で楽しめます

一人で楽しむなら592mlが持ち運びやすくおすすめです。

ビールを入れるとズッシリ重くなるので要注意!

小ぶりのビアグラスも一緒に持ち歩いてホテルで温泉に入った後にグイッと至福の一杯。

コバ太郎

湯上がりビールは最高ですよ!

グラウラーの使い方はこちらの記事をぜひご参考くださいね。

島根県松江市のおすすめブルワリー

島根県には歴史を感じるブルワリーから個性的な新しいブルワリーまでさまざま。

それぞれ観光スポットとともにご紹介していきます。

松江ビアへるん

ズラッと並ぶ入り口のタップ

松江ビアへるんは島根県松江市にある島根ビールが醸造しているビール。

島根ビールは1999年創業の名門ブルワリーです。

ポリ子

定番ビールはどれもワールドビアアワードで金賞や日本一を受賞!

出来たてのビールをタップで飲める「松江堀川 地ビール館」は松江城周辺をぐるりと散策して最後に訪ねたいスポット。

地元の料理と相性の良いビールが多いので観光の際にはぜひ寄りたいお店です。

食べログ 松江堀川地ビール館 ビアレストラン
0852-55-8877
島根県松江市黒田町509-1 松江堀川 地ビール館 2F

観光地のど真ん中にあるので立ち寄りやすい!

ぜひ松江市観光の際には寄りたいビアレストランです。

【おすすめルート】
松江城巡り→小泉八雲記念館→武家屋敷→地ビール館

3館共通入場券で観光すると通常よりも300円もお得に

さらに共通券を利用すると地ビール館のおみやげや飲食が1割引になるんですよ!

お得な共通券を活用しよう

松江城は地ビール館から20分ほどかかるのでまずは松江城に車を停めて見学。

国宝松江城はぜひ見学したい!
地ビール館から5分の小泉八雲記念館

小泉八雲記念館に近いので小泉八雲(ラフカディオ・ハーン)と松江とのゆかりをしっかり学んで地ビール館に戻るのがおすすめ。

ポリ子

松江ビアへるんの名前は彼に由来しているんですよ

しっかり散策したあと地ビール館に入ってみました。

1階は立ち飲み2階では食事ができます
存在感のある立派なタンク
冷蔵庫にはお土産ビールがズラリ!

地元の食材を生かした料理も楽しめるのでビールと一緒に楽しんでみては。

【地ビール館おすすめ料理】
宍道湖の大和シジミを使ったシジミ飯やしじみ汁、玄丹そばが有名です

予約は団体のみなので当日行ってみて空いていれば2階の食堂でゆっくりビールを楽しみましょう。

いろんな種類を楽しめる飲み比べセット

今回は少しずつ楽しめる3種飲み比べをオーダー。

3種飲み比べセット

ピルスナー(定番)
一杯目に飲みたい爽快なラガー
ペールエール(定番)
スッキリした苦味と香りが最高
ゴールデンスパークリング(限定)
シャンパンのような飲み口

この日は限定のゴールデンスパークリングが味わえると聞いて選んでみました。

白ブドウのような爽やかな香りがまさにシャンパンのよう。

地ビール館で飲むならぜひ限定にトライ!

ポリ子

訪れる時期によっていろんな限定が楽しめますよ

松江ビアへるんについてはこちらでさらに詳しくご紹介。

ぜひ行ってみたい!という方はご参考くださいね。

松江ビアへるんのビールは松江駅通りにあるCRAFT BEER PARADISEクラフトビアパラダイス)でも飲むことができます。

出雲大社に来たら寄りたいブルワリー

出雲大社で有名な出雲市に来たらぜひこちらのブルワリーへ。

Izumo Brewing Co.

Izumo Brewing Co. (出雲ブルーイング カンパニー)は島根県出雲市にあるクラフトビールブルワリー。

JR山陰本線「出雲市駅」から徒歩5分の便利な立地にあります。

食べログ Izumo Brewing Co. (出雲ブルーイング カンパニー)
島根県出雲市今市町703-1

スタイリッシュな店内にはカウンター席が並んでいます。

3種飲み比べもできるので迷った時はこのセットがおすすめ。

タップが見えるカウンター席
外を見ながら楽しめるカウンター席

Izumo Brewing Co. (出雲ブルーイング カンパニー)は地元の素材を活用していていろんなフレーバーのビールが勢ぞろい。

お店の方によると桃を使ったビールも製造中とのこと。

ポリ子

季節を感じられるビールを味わえるのが楽しみです

タップは全部で12種類

この日は12タップのうち8タップはIzumo Brewing Co. (出雲ブルーイング カンパニー)のオリジナルビール。

島根県の大根島ブルワリーや出雲多岐ブルワリーのビールも楽しめます。

コバ太郎

島根県のビールを一度に楽しめるビアパブです

今回も移動中だったのでグラウラーでお持ち帰り。

どのビールにしようか迷っていたらなんと!いろいろ試飲させていただけました。

ポリ子

ブルワーさんから直接ビールの説明もしていただき大感激

どれもおいしかったのですが苦味も香りも良いPunkish IPAに決定。

トロピカルなPunkish IPA
Punkish IPA

トロピカルな香りがふんわり漂うホッピーなIPA。後からやってくる苦みが程よくフルーティな味わい。
ABV 6.0%

とても飲みやすくフルーティなIPAなのでハンバーガーやポテトとも相性良さそう。

IPAといえば苦みが強いものが多いですがPunkish IPAはほんのり甘く飲みやすい。

レボマックス REVOMAX2 592mLなどのグラウラーでお持ち帰りをするとしっかり冷えているので泡立ちは少なくなります。

ポリ子

いい色してますよね

松の香りがする盆栽ラガー

試飲してもう一つ気になったビール盆栽ラガーは瓶でお持ち帰り。

クロマツの松かさとホップで香り付けされているので瓶を開けた瞬間に松の香りがふんわり。

このクロマツ、広島市西区己斐(こい)地区で採取されたものなんですって!

盆栽の歴史と文化を広めるために盆栽発祥の己斐で生まれたビールです。

盆栽ラガー

松の香りが漂うピルスナー。ビールが苦手な方にも飲みやすい苦みもほどほどのスッキリした味わい。
ABV 5.0%

コバ太郎

松を使ったビールは珍しい!

zumo Brewing Co. (出雲ブルーイング カンパニー)出雲大社前にもお店があります。

出雲大社前にビアスタンドがあります

食べログ Izumo Brewing Co. TAISHA
0853-31-4586
島根県出雲市大社町杵築南840-1

お参りをした後にビールを飲みたい!という方はぜひこちらを訪ねてみては。

観光をしながらご当地ビールを堪能すると旅がもっと楽しくなりますよ!

Izumo Brewing Co. (出雲ブルーイング カンパニー)のビールもCRAFT BEER PARADISEクラフトビアパラダイス)で飲むことができます。

山陰のビールを一度に楽しめるビアパブ

松江市にはクラフトビール天国のようなビアパブがあります。

CRAFT BEER PARADISE

店内にはビールの缶や瓶がズラリ

山陰をいろいろ周る時間がない!という方に特におすすめのビアパブ。

まさにビール天国のCRAFT BEER PARADISEクラフトビアパラダイス)はビール愛好家には知る人ぞ知るお店。

松江駅から徒歩4分の便利な立地にあります。

食べログ クラフトビアパラダイス
0852-67-3387
島根県松江市朝日町488 ソウモトビナス 2F

飲み放題は自分で注ぐことができます

店内に入るとまずはタップの数に驚きます。

コバ太郎

山陰で一番多い27タップ!

この27タップは山陰のブルワリーだけでなく全国のブルワリーも。

ちなみにこの日の山陰ブルワリーのラインナップはこんな感じ。

  • 松江ビアへるん
  • 大山Gビール
  • 石見麦酒
  • Izumo Brewing Co.
  • 出雲多岐ブルワリー

全国のブルワリーは箕面ビールや伊勢角谷麦酒、奈良醸造、サンクトガーレンなどがラインナップ。

CRAFT BEER PARADISEクラフトビアパラダイス)のおすすめポイントは自分でビールを注げること

2時間飲み放題(3,500円)なのでいろんな種類をたくさん飲みたい!という方にはおすすめのコース。

飲み放題の場合はチャージ料(300円)が込みなのでさらにお得です。

松江ビアへるん(左)大山Gビール(右)

私は山陰のビール中心にS(275ml)からM(355ml)サイズでオーダー。

松江ビアへるんのピルスナーと大山Gビールのフェス限定ビールを選んでみました。

コバ太郎

ピルスナーはやっぱり一杯目に飲みたいビール

本日のビールや料理はお店にあるQRコードを読み取りそこから選べます。

オーダーもスマホでできるので金額もすぐに確認できてとても便利!

ビールにあう料理も種類が豊富

料理もピザやポテトサラダ、春巻きなどがありビールに合うおつまみも。

2時間ぐらいはあっという間に経ってしまうビール好きにはたまらないお店です。

山陰でクラフトビールを飲みたい!という方はまずはこのお店をチェックするのがおすすめ。

ポリ子

松江に来たらぜひ寄ってみてくださいね

さらに詳しい情報はこちらをご参考ください。

まとめ:山陰のクラフトビールめぐりを楽しむ

島根県といえば出雲大社

山陰は歴史のある観光スポットも多く散策するコースも多いところ。

そんな時に乾いた喉を潤すのがやっぱりご当地のクラフトビール。

今回は観光をしながらおいしいビールを楽しめるブルワリーをご紹介してきました。

山陰クラフトビールの旅
おすすめブルワリー×観光スポット

一度に山陰や全国のクラフトビールを飲みたい時はCRAFT BEER PARADISEクラフトビアパラダイス)がおすすめ

山陰めぐりは車での移動が多いのでお店でビールが飲めない時はレボマックス REVOMAX2 592mLのグラウラーが大活躍!

目的地に着いたあとはホテルで湯上がりビールを楽しむのも地元のビールを楽しむ方法の一つです。

コバ太郎

露天風呂のあとの一杯は格別!

地元の素材を使ったビールも多いので旅の思い出もさらに深くなるかもしれません。

あなたもぜひ山陰を旅する時にはおすすめのブルワリーに足を運んでみてくださいね!

観光スポットめぐりのあとはクラフトビールでフィニッシュ!
ポリ子

クラフトビールで旅を楽しく!

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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